Dieses Heft hat wieder mal mein komplettes Interesse.
- Essen gegen Stress?
- Störungen des Körperbilds- Eine Frage des Gewichts?
- Essen und Psyche- Eine komplexe Wechselbeziehung?
- ....
- Selbstmanagement am Arbeitsplatz (beim Querlesen schon tolle Anregungen gefunden)
- Diätetik: Mukoviszidose (diesen Teil archiviere ich immer)
Apropos Dr. Mühleib:
In seinem Tellerrandblog wird gerade heftig diskutiert. Der Lebensmittelchemiker Udo Pollmer ist dieses mal mit seinen Äußerungen zu Ernährungsberaterinnen mehr als übers Ziel hinaus geschossen. Ich möchte die Diskussion hier nicht neu entfachen oder anheizen. Ich halte es für sinnvoller, wenn auf einem Blog weiterdiskutiert wird. Also hier weiterlesen und Kommentare hinterlassen.
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